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世界自然遺産 沖縄の命水〈七滝の水〉～出汁へのこだわり～
【自家製秘伝出汁】
神聖な森の地下深く湧き出る自然の恵み。理想地に近いミネラルバランスの「七滝の水」は長い年月をかけて濾過された水を地下30ｍから汲み上げ、濾過フィルターで除菌後、源水の特徴を損なわない天然本来の水。この濃厚な出汁のコーティングがあってこそ肉の旨味も最大限に引き上げられる究極のしゃぶしゃぶをご堪能ください
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【旨みと甘さの格が違う】極上金武アグーしゃぶしゃぶコース
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金武アグーは肉質が柔らかく、ジューシーで香り豊かな旨味に加え、良質な脂の甘味が感じられ、臭みが少ないことが特徴です。また、とける温度が３４度と低い為、舌触りもお肉がとろけて消化にも良く、コラーゲンたっぷりなのにさっぱりとした味わいでお楽しみいただけます。
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オススメ！沖縄県産黒毛和牛〈山城牛〉赤身肉と極上金武アグーの２大ブランド贅沢食べ比べコース（全６品）
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〈金武アグー〉豚肉特有の臭みがなく、コラーゲン豊富なお肉です。こだわりの秘伝出汁とお肉そのものの旨みをお楽しみ下さい。 〈山城牛〉県内初の快挙！2001年度県共進会にて1位～3位を独占した最高級のA5の等級を堂々と与えられる日本でも有数の黒毛和牛です。下の上でとろけるお肉は一度食べたら病みつきに…
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沖縄の貴重な伝統豚「金武アグー」
金武アグー豚は、低い脂肪の融点と旨味成分の豊富さが特徴です。口当たりはとろけるようになめらかで、深い味わいを楽しめます。肉質を最大限に引き出すため、独自の飼育方法で、アミノ酸を豊富に含む栄養価の高い餌を使用。免疫力が高まり体内環境が整い、肉本来の質を高める工夫、肉はやわらかく、赤身と脂身のバランスも絶妙に仕上がります。
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肉質のよさが口コミで広がりブランド牛に〈山城牛〉
沖縄県うるま市石川で純沖縄県産のブランド黒毛和牛「山城牛」を生産する「山城畜産」は、A5～A4ランクの肉用牛を安定的に生産する技術で県内屈指の実力を誇る農家。あっさりクセのない味わいと肉質の柔らかさに定評があり、品評会でも数々の賞を受賞しています。2021年度 県共進会で1位2位3位を独占し、沖縄県初の快挙になります。
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海ぶどう
748円(税込)
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ジーマーミ豆腐
715円(税込)
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沖縄産 太もずく
638円(税込)
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島らっきょう浅漬け
748円(税込)
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アグー玉那覇味噌入り おむすび
495円(税込)
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アグーで作り上げるゴーヤーチャンプルー
858円(税込)
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【希少】アグーひと口フィレカツ
1,518円(税込)
数に限りがございますので、売り切れ次第 終了とさせて頂きます。
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肉追加 （一人前）
2,750円(税込)
しゃぶしゃぶ用のお肉は一人前から追加いただけます。
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アグーつくね
418円(税込)
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水餃子2個
300円(税込)
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地下1階 団体様向け【完全個室】人数に応じて、地下を貸し切り可能となっております♪気軽にお問い合わせください。
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4つの完全個室もご用意！接待、誕生日などの特別な日にご利用ください。（4名様～）
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【２階フロア】４名席のソファータイプのテーブル席。お子様連れの方でもゆったりくつろげるシート席となっております♪人数に応じて、２階フロア貸し切り可能となっております♪
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完全個室もご用意しております
点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。人数に応じて貸し切りも可能となっておりますので気軽にお問い合わせください。
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栄養価の高い島野菜を使用！
沖縄では古来から、医食同源の考えの下、様々な野菜や野草が食べられてきました。本土の野菜と比べても、ゴーヤーに代表されるように香りや味が強く、色合いも濃い野菜が多く、ビタミン類やミネラル類といった栄養価も高いのが特長です。その島野菜をアグーと供にお召し上がりください。
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テーブル4名様 × 3
【2階フロア】2名様～10名様までご利用いただけるテーブル席完備。お席の結合で12名様までご利用可能です。カップル・女子会や飲み会など様々なシーンでご対応可能♪
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大8名様までご利用いただける完全個室でございます。点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。ご家族揃ってのお食事はもちろん、誕生日や記念日等にも最適です。特別な日のお祝いも当店におまかせください。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大５名様までご利用いただける完全個室でございます。点描という絵具を混ぜ合わさず単に点を置いていく技法で1枚絵として描かれる。壁一面に広がる点描画は、見る者全て驚愕させられます。ご家族揃ってのお食事はもちろん、誕生日や記念日等にも最適です。特別な日のお祝いも当店におまかせください。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2階フロア貸切】30名様～貸切が可能。沖縄の空気を感じられる店内で、大人の宴会をお楽しみください。金武アグーをご堪能いただけるしゃぶしゃぶコース! 1.5時間制の飲み放題プランもございます。お気軽にお問い合わせください。
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国際通りに面した店舗です。是非お立ち寄りください♪
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旨みの格が違う金武アグー
こだわり抜いたお出汁、厳選した薬味でご堪能ください。お肉の旨味を最大限に感じられるしゃぶしゃぶ！
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A5 県産黒毛和牛 山城牛
最高級A5等級を与えられる日本でも有数の黒毛和牛。舌の上でとろけるお肉は一度食べたら病みつきに・・・
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完全個室空間（4名様～）
４名～団体様までプライベート感たっぷりのゆったり個室空間。ご接待でも安心してお過ごしいただけます。
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【贅沢 食べ比べプラン】
沖縄の誇る県産黒毛和牛〈山城牛〉良質な旨味、甘味を最大限に感じられる〈金武アグー〉をご堪能ください。
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【お得 飲み放題プラン】
飲み放題プランは1名様より承ります！ ビールや泡盛、沖縄らしいドリンクも楽しめる充実のラインナップ！
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団体様対応可能な完全個室
最大２３名様まで対応な完全個室をご用意。人気な席になりますので早めのご連絡お願いします。（4名様～）
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泡盛も多数取り揃えております。
選べるお酒の種類が豊富。泡盛は一合・ボトル・一升からと人数に合わせてお選び出来ます
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種類豊富なKENZO ESTATE
KENZO ESTATEの種類では国際通りNo.１!！ 大人気の【rindo】も取り扱っております。さらに、藍、紫なども
