【12月以降】沖縄県産山城牛リブロースと極上金武アグーの【超一級ブランド堪能コース】

コース詳細

12,000円(税込)

絶品！山城牛リブロースの贅沢なコース。2021年　県共進会において1位ー3位を独占した山城牛。旨味と甘みが凝縮された脂身でありながら、さっぱりとした口当たり。最上級のA5ランクの黒毛和牛、その中でもさらに希少な山城牛。料理長が厳選した旬の島野菜とともにお楽しみください。

【前菜】

・沖縄県産創作前菜 3種盛り合わせ

【しゃぶしゃぶ】

・金武アグーしゃぶしゃぶ〈厳選2部位〉total 140g

　※3種類の薬味でお楽しみください。

　「屋我地島の塩」／「玉那覇味噌」／「石垣島産シークヮーサー胡椒」

・沖縄県産黒毛和牛　山城牛リブロース　90ｇ

・厳選こだわり「島野菜」

【〆】

・金武アグーの出汁で作り上げる極上沖縄そば

　※石垣島産シークヮーサー胡椒でお召し上がりください。

【デザート】

・沖縄県東村農園カナンファームの塩パインアイス

2024/11/19 更新