冲绳山城牛肋排和100%纯种金亚古牛肉【超级一流品牌品鉴课程】

コース詳細

13200日元(税込)

太棒了！一道奢华的菜肴，包括山城牛西冷和金阿古牛肉。山城牛肉是冲绳县黑毛和牛的一个品牌，在 2021 年冲绳县级竞赛展览会上包揽前三名，创造了该县有史以来的壮举。山城牛肉脂肪饱含风味和甜味，但口感却很清爽。山城牛肉是A5级牛肉中最稀有的，也是最高等级的牛肉。搭配我们厨师精心挑选的时令岛屿蔬菜享用。

[开胃]

・精选冲绳特色开胃菜三款

[涮锅]

・100%纯种金阿古涮涮锅（精选2个部位），共140克

*可搭配三种调味品享用。

「屋我地岛盐」/「玉名叶味噌」/「石垣岛 Shikuwasa 胡椒」

・冲绳县黑毛和牛山城牛肋排 90g

・精选“岛屿蔬菜”

[截止]

・用金亚古猪骨汤熬制的精致冲绳荞麦面

*请搭配石垣岛薏苡辣椒享用。

[甜品]

・冲绳东村迦南农场的咸菠萝冰淇淋

2026/03/01 更新