코스 상세

【12월 이후】오키나와현 산 야마시로 소 리브로스와 극상 가네타케 아구의 【초일급 브랜드 능숙 코스】

【12월 이후】오키나와현 산 야마시로 소 리브로스와 극상 가네타케 아구의 【초일급 브랜드 능숙 코스】

12000 엔(세금 포함)

  • 6품
  • 1명

일품! 야마시로 소 리브 로스의 호화로운 코스.2021년 현 공진회에서 1위-3위를 독점한 야마시로 소.맛과 단맛이 응축된 지방신이면서, 깔끔한 입맛.최상급의 A5 랭크의 흑모 와규, 그 중에서도 더욱 희귀한 산성소.요리장이 엄선한 제철의 섬 야채와 함께 즐겨 주세요.

코스 메뉴

【전채】

・오키나와현산 창작 전채 3종 모듬

【샤브샤브】

・김무 아구 샤브샤브〈엄선 2부위〉total 140g

※3종류의 양념으로 즐겨 주세요.

「야가지섬의 소금」/「타마나하 된장」/「이시가키지마산 시쿠오사 후추」

・오키나와현산 흑모 와규 산성규 리브로스 90g

・엄선 고집 「섬 야채」

[마감]

・금무 아구의 국물로 만들어내는 극상 오키나와 소바

※이시가키지마산 시쿠오사 후추로 드세요.

[디저트]

・오키나와현 히가시무라 농원 가나안 팜의 소금 파인 아이스

예약 접수 시간
17:00~22:00
예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
2시간
예약 마감
내점일 2일 전 23시까지

2024/11/19 업데이트